The smart Trick of با اسفناج چی درست کنم That Nobody is Discussing
The smart Trick of با اسفناج چی درست کنم That Nobody is Discussing
Blog Article
پیاز و فلفل دلمه خردشده را همراه با نمک در مقداری روغن تفت دهید تا سبک شوند. در ادامه اسفناج و سیر را اضافه کنید و هم بزنید تا نرم شوند که حدود سه دقیقه زمان می‌برد.
حالا کل مواد را به ظرفی که از قبل چرب کرده‌اید، منتقل کرده و به‌صورت یکنواخت پخش کنید. آن را حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا روی آن طلایی شود.
یه تحریریه پر از نویسنده‌ها و مترجم‌های جوان و پرانرژی توی ایده آل مگ دور هم جمع شدن و تلاش می‌کنن بهترین اخبار، مقاله‌ها و تحلیل‌های روز رو در زمینه‌های مد و زیبایی، سلامت، فیلم و سریال و هر موضوع مربوط به لایف استایل و سرگرمی براتون تهیه و منتشر کنن.
چدار را بین برش های نازک سیب زمینی بریزید تا ذوب شود. در صورت تمایل خامه ترش، پیازچه و بیکن را برای چاشنی اضافه کنید.
وقتی رنگ گوشت برگشت ادویه و نمک را اضافه کنید. رب گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای و ذرت را هم اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی رب گرفته شود.
گوشت چرخ کرده را با پیاز و نمک و فلفل مخلوط میکنیم و کوفته ریز درست میکنیم .
پيازها را خلالی خرد كنيد و در مقداری روغن تفت دهید تا سبک شوند. سپس سینه‌های مرغ را به‌صورت فیله درآورید و آن را با نمک و فلفل، پودر سير، پودر پياز، پودر پاپريكا و پودر زنجبيل مزه‌دار کنید و برای ۳۰ دقیقه استراحت دهید.
حمص اسفناج را می‌توانید به‌عنوان سس يا مخلفات کنار غذا سرو کنید و از آن نهایت لذت را ببرید.
و بعد پیازچه ها و تره و کرفس را خوب ریز خرد میکنیم. سیب زمینی را پوست میگیریم و میشوییم و ریز روی تخته خرد میکنیم. قابلمه ای را روی شعله قرار میدهیم و کره را داخل آن می اندازیم و صب میکنیم تا کره کاملا آب شودسپس سیب زمینی،کرفس،پیازچه و تره فرنگی را مرحله به مرحله اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا کمی رنگشون تغییر کنه،بعد آب مرغ را داخل قابلمه میریزیم و در آن را میگذاریم و زیر شعله را ملایم میکنیم تا به مدت ۱۵ دقیقه مواد آب بیندازد و سیب زمینی ها نرم و پخته شوند.
با این ترفند می‌توانید به‌راحتی پوست روی آن را جدا کنید. حالا گوجه‌فرنگی، سه عدد پیازچه، دو تا سه حبه سیر، دو قاشق غذاخوری گشنیز خردشده و فلفل سبز، نمک و فلفل سیاه را در غذاساز بریزید تا پوره شوند.
ته‌چین اسفناج، خورش آلو اسفناج با مرغ یا گوشت، لازانیا اسفناج، املت اسفناج یا نرگسی اسفناج (به خاطر خواص اسفناج با تخم مرغ) و بورانی اسفناج از قدیمی‌ترین غذاهای سفره ایرانی محسوب می‌شوند.
سینه مرغ را درسته در یک قابلمه گذاشته و با پیاز و سیر و نمک طرز تهیه انواع غذا با اسفناج و فلفل و آب لیمو مزه پز نمائید. برنج را ، پخته و آبکش نمائید.
کلیه مواد اولیه را در مخلوط‌کن بریزید و تاحدی بزنید که نرم و لطیف شوند. برای اینکه اسموتی غلیظ‌‌‌تری داشته باشید، بذر کتان آسیاب‌شده را با دو قاشق غذاخوری آب بخیسانید و اجازه دهید حداقل دو ساعت تا یک شب استراحت کند. بعد آن را برای این نوشیدنی استفاده کنید.
سپس آن را روی تخته کار به دو قسمت برش بزنید و با سس‌های مختلف سرو کنید.